Café, Cachaça e Queijo: O Melhor de Minas Conquistando o Mundo com Certificado de Qualidade!

A qualidade do produto mineiro já é reconhecida nacionalmente, mas a nossa missão não para por aí! É fazer esse reconhecimento ser ainda maior e global. Foi por isso que tivemos um momento de grande honra nesta semana, assinando o convênio para a criação do Centro Internacional de Pesquisas de Produtos Artesanais Regionais: Certificação e Circulação (CIPARCC). Esta iniciativa é a nossa estratégia se transformando em ação de verdade, garantindo que a excelência do nosso café, queijo, cachaça e outros produtos cheguem em todos os cantos do mundo!

O CIPARCC, que conta com o apoio e investimento de cerca de R$ 1 milhão do Governo de Minas (por meio da Fapemig e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico), será o polo de excelência que faltava! O Centro, vinculado à UFMG, vai dar toda a assistência na certificação de origem e qualidade para os nossos produtores. Nosso foco é facilitar a circulação global, superando barreiras para que o nosso queijo, por exemplo, o nosso ouro mineiro, ganhe o mercado exterior com o reconhecimento que merece, como a Indicação Geográfica (IG) e Denominação de Origem Protegida (DOP).

Cada vez mais vemos os produtos mineiros ganharem em qualidade, e essa iniciativa agrega um valor imenso ao que Minas produz de melhor! Podermos auxiliar o pequeno produtor e trazermos o desenvolvimento econômico por meio dessa expertise é o trabalho pujante que nos move. É Minas valorizando seus saberes tradicionais e abrindo as portas do comércio exterior! Seguimos firmes e com o peito cheio de orgulho! 

 

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